This document specifies a method for detection of hepatitis A virus (HAV) and norovirus genogroups I (GI) and II (GII), from test samples of foodstuffs [(soft fruit, leaf, stem and bulb vegetables, bottled water, bivalve molluscan shellfish (BMS)] or surfaces using real-time RT-PCR.This method is not validated for detection of the target viruses in other foodstuffs (including multi-component foodstuffs), or any other matrices, nor for the detection of other viruses in foodstuffs, surfaces or other matrices.
Dieses Dokument legt ein Verfahren für den Nachweis von Hepatitis-A-Viren (HAV) und Noroviren der Genogruppen I (GI) und II (GII) in Untersuchungsproben von Lebensmitteln [weiches Obst, Blatt-, Stängel- und Zwiebelgemüse, in Flaschen abgefülltes Trinkwasser, zweischalige Weichtiere (BMS, en: bivalve molluscan shellfish)] oder auf Oberflächen mittels Real-time-RT-PCR fest.
Dieses Verfahren ist weder für den Nachweis der Zielviren in anderen Lebensmitteln (einschließlich zusammengesetzter Lebensmittel) oder anderen Matrices noch für den Nachweis anderer Viren in Lebensmitteln, auf Oberflächen oder anderen Matrices validiert.