This International Standard specifies the reference method for the determination of fat content of whey cheese.
Diese Internationale Norm legt das Referenzverfahren für die Bestimmung des Fettgehaltes von Molkenkäse
fest.
ICS
67.100.30 Cheese. Including cottage cheese, whey cheese / Сыр. Включая домашний сыр, сывороточно-альбумидный сыр
