This International Standard provides the overall framework for qualitative methods for the detection of foodborne
pathogens using the polymerase chain reaction (PCR).
It covers the general requirements for the specific amplification of target nucleic acid sequences and the
detection and confirmation of the identity of the amplified nucleic acid sequence.
Guidelines, minimum requirements and performance characteristics described in this International Standard
are intended to ensure that comparable and reproducible results are obtained in different laboratories.
This International Standard has been established for food-borne pathogens in or isolated from food and feed
matrices, but can also be applied to other matrices, for example environmental samples, or to the detection of
other microorganisms under investigation.
Diese ÖNORM legt Rahmenbedingungen für die qualitativen Verfahren zum Nachweis von pathogenen Mikroorganismen in Lebensmitteln mittels der Polymerase-Kettenreaktion (PCR) fest. Diese Norm bezieht sich auf die allgemeinen Anforderungen an die spezifischen Amplifikation von Target-Nukleinsäuresequenzen und den Nachweis sowie die Bestätigung der Identität der amplifizierten Nukleinsäuresequenz. Die genannten Anleitungen, Mindestanforderungen und Leistungskriterien dienen dazu, sicherzustellen, dass in verschiedenen Laboratorien vergleichbare und reproduzierbare Ergebnisse erhalten werden.