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ÖNORM EN ISO 21572:2013-06

Заменен
Foodstuffs - Molecular biomarker analysis - Protein-based methods (ISO 21572:2013)
This International Standard provides general guidelines and performance criteria for methods for the
detection and/or quantification of specific proteins or protein(s) of interest [POI(s)] in a specified matrix.
These general guidelines address existing antibody based methods. Methods other than those described
in Annex A or Annex B can also detect the POI. The same criteria as outlined in this International
Standard apply generally.
Diese Internationale Norm legt allgemeine Leitlinien und Leistungskriterien für Verfahren zum Nachweis und/oder zur quantitativen Bestimmung von spezifischen Proteinen oder interessierenden Proteinen [(POI)s] in einer spezifischen Matrix fest.
Diese allgemeinen Leitlinien befassen sich mit vorhandenen auf Antikörpern basierenden Verfahren. Auch andere Verfahren als die im Anhang A oder Anhang B aufgeführten können POIs nachweisen. Die in dieser Norm umrissenen Kriterien werden allgemein angewendet.
ICS
67.050 General methods of tests and analysis for food products / Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов
07.100.30 Food. Including microbiology of animal feeding stuffs / Пищевая микробиология. Включая микробиологию кормов для животных