This International Standard specifies how to use the standards for sampling strategies (EN/TS 21568), nucleic
acid extraction (ISO 21571), qualitative nucleic acid analysis (ISO 21569), quantitative nucleic acid analysis
(ISO 21570) and protein-based methods (ISO 21572), and explains their relationship in the analysis of
genetically modified organisms in foodstuffs.
It contains general definitions, requirements and guidelines for laboratory set-up, method validation
requirements, description of methods and test reports.
It has been established for food matrices, but could also be applied to other matrices (e.g. seeds, feed and
plant samples from the environment).
Diese ÖNORM beschreibt, wie die Normen für Probenahme, Extraktion, qualitative Nukleinsäureanalyse und quantitative Nukleinsäure anzuwenden sind, und deren Zusammenhang bei der Analyse gentechnisch veränderter Organismen in Lebensmitteln. Diese ÖNORM enthält allgemeine Definitionen, Anforderungen und Richtlinien hinsichtlich Laboreinrichtung, Anforderungen an die Validierung von Verfahren, Beschreibung von Verfahren und Untersuchungsberichte. Diese ÖNORM wurde für Lebensmittelmatrices erarbeitet, könnte jedoch auch auf andere Matrices angewendet werden, z.B. Saatgut, Futtermittel und Umweltproben.