Diese ÖNORM beschreibt ein volumetrisches (titrimetrisches) Verfahren nach Kjeldahl zur Bestimmung des Stickstoffgehaltes von Stärke und Stärkeprodukten. Es können Stickstoff-Masseanteile ab 0,01 % bestimmt werden.
ICS
67.180.20 Starch. Including glucose syrups, etc. / Крахмал и продукты из него. Включая крахмальную патоку
