Diese ÖNORM beschreibt ein mit konstantem Titer nach Lane und Eynon arbeitendes Verfahren zur Bestimmung des Reduktionsvermögens und des Dextroseäquivalents aller Stärkehydrolysate.
ICS
67.180.20 Starch. Including glucose syrups, etc. / Крахмал и продукты из него. Включая крахмальную патоку
