This International Standard specifies a rapid method for the determination of the oil content of oilseeds using continuous-wave low-resolution nuclear magnetic resonance spectrometry. Under normal conditions of use, it does not apply to oilseeds which do not yield oil which is completely liquid at 20 C (e.g. shea, Palm, illipe, cocoa, etc.). This method has been successfully tested on the
following oilseeds: rapeseed, soya, sunflower seed and groundnuts.
NOTE 1 The reference method for the determination of
the oil content of oilseeds is specified in ISO 659.
Diese ÖNORM legt ein Schnellverfahren zur Bestimmung des Ölgehaltes von Ölsamen unter Anwendung der magnetischen Kernresonanzspektroskopie mit niedriger Auflösung fest. Dieses Verfahren ist unter üblichen Anwendungsbedingungen nicht anwendbar für Ölsamen, deren Ölgehalt bei 20 °C nicht vollständig flüssig ist (zB Sheafett, Palmöl, Illipefett, Kakaobutter usw.). Erfolgreich durchgeführt wurde dieses Verfahren an Rapssamen, Soja, Sonnenblumenkernen und Erdnüssen.