Diese Internationale Norm legt ein enzymatisches Verfahren für die Bestimmung des Gehaltes an Milchsäure und Lactaten für alle Arten von Milchpulver fest.
ICS
67.100.10 Milk. Including dried milk, condensed milk and evaporated milk / Молоко и продукты из переработанного молока. Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара
