Стандарты ON ICS 67 Food technology / Производство пищевых продуктов 67.100 Milk and milk products / Молоко и молочные продукты 67.100.10 Milk. Including dried milk, condensed milk and evaporated milk / Молоко и продукты из переработанного молока. Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара

ÖNORM EN ISO 8968-4:2016-07

Действует

Milk and milk products - Determination of nitrogen content - Part 4: Determination of protein and non protein nitrogen content and true protein content calculation (Reference method) (ISO 8968-4:2016)

Описание Изменения Ссылки Версии

This part of ISO 8968/IDF 20 specifies a method for the direct and indirect determination of the protein nitrogen content of liquid, whole or skimmed milk.
Dieser Teil von ISO 8968/IDF 20 legt ein Verfahren zur direkten und indirekten Bestimmung des Proteinstickstoff-Gehaltes von flüssiger, unbehandelter oder entrahmter Milch fest.

ICS

67.100.10 Milk. Including dried milk, condensed milk and evaporated milk / Молоко и продукты из переработанного молока. Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара