ÖNORM EN ISO 8968-5:2002-05

Заменен

Milk - Determination of nitrogen content - Part 5: Determination of protein-nitrogen content (ISO 8968-5:2001)

This part of ISO 8968IDF 20 specifies a method for the direct determination of the protein-nitrogen content of liquid milk, whole or skimmed. An alternative indirect method using calculations is also described.
Diese ÖNORM beschreibt ein Verfahren zur direkten Bestimmung des Protein-Stickstoff-Gehaltes in Milch.

Заменен на

ÖNORM EN ISO 8968-4:2016-07

ICS

67.100.10 Milk. Including dried milk, condensed milk and evaporated milk / Молоко и продукты из переработанного молока. Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара