This part of ISO 9167 specifies a method for the
determination of the content of the different glucosinolates
in rapeseeds (colza) using high-
Performance liquid chromatography.
NOTES
1 This method does not determine gfucosinolates which
are substituted on the glucose molecule, but these compounds
are of little importante in commercial rapeseed.
2 A rapid method for the determination of giucosinolates
content using X-ray fluorescence spectrometry is the
subject of ISO 9167-2.
Dieser Teil von ISO 9167 legt ein Verfahren zur Bestinmung der verschiedenen
Glucosinolatgehalte in Rapssamen (Colra) mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie
fest.
ANMERKUNG 1: Glucosinolate, die am Glucose-Molekül substituiert sind, werden
mit diesem Verfahren nicht erfaßt, sind für handelsübliche Rapssamen
jedoch auch von untergeordneter Bedeutung.
ANMERKUNG 2: Ein Schnellverfahren zur Bestinmung der Anteile der Glucosinolate
unter Anwendung der Röntgenfluoreszenzspektroskopie ist in
ISO 9267-2 festgelegt.