This document specifies a method for the semi-quantitative analysis of oils, fats and oil/fat-related samples (deodistillates).
It is applicable to the screening of oils, fats and oil/fat-related samples to obtain main (e.g. triglycerides) and minor (e.g. sterols, sterol esters, tocopherols, wax esters, fatty alcohols, glycerol) component information in one single analysis. For a truly quantitative analysis of pre-identified compound classes, specific methods are more appropriate.
The method can also be used as a useful qualitative screening tool for the relative comparison of sample compositions.
Dieses Dokument legt ein Verfahren für die semiquantitative Analyse von Ölen, Fetten und öl-/fettbezogenen Proben (Deodestillaten) fest.
Es ist anwendbar für das Screening von Ölen, Fetten und öl-/fettbezogenen Proben, um Informationen über die Hauptbestandteile (z. B. Triglyceride) und Nebenbestandteile (z. B. Sterole, Sterolester, Tocopherole, Wachsester, Fettalkohole und Glycerol) in einer einzigen Analyse zu erhalten. Für eine wirklich quantitative Analyse von vorab identifizierten Verbindungsklassen sind spezifische Verfahren zweckmäßiger.
Das Verfahren kann auch als ein nützliches qualitatives Screening-Werkzeug für den relativen Vergleich von Probenzusammensetzungen angewendet werden.