Стандарты ON ICS 67 Food technology / Производство пищевых продуктов 67.160 Beverages / Напитки 67.160.20 Non-alcoholic. Including juices, nectars, mineral waters, lemonades, root beer, cola drinks, etc. / Безалкогольные напитки. Включая минеральные воды, лимонады, безалкогольное пиво, напитки кола и т.д.

ÖNORM EN 12138:1998-01

Действует

Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D-malic acid content - NAD spectrometric method

Описание Изменения Ссылки Версии

This European Standard specifies an enzymatic method for the determination of the total content of D-malic acid, in fruit and vegetable juices and related products.
Diese ÖNORM beschreibt ein enzymatisches Verfahren zur Bestimmung des Gesamtgehaltes an D-Äpfelsäure in Frucht- und Gemüsesäften und verwandten Produkten.

ICS

67.160.20 Non-alcoholic. Including juices, nectars, mineral waters, lemonades, root beer, cola drinks, etc. / Безалкогольные напитки. Включая минеральные воды, лимонады, безалкогольное пиво, напитки кола и т.д.