This European Standard specifies methods for the extraction and clean-up of food samples of plant origin for quantitative determination of pesticide residues.Different solvents can be used for this purpose. These pesticide residues are generally associated with other co-extracted compounds which would interfere in the analysis. To purify the crude extracts to be analysed, several techniques can be used. This standard contains the following extraction and clean-up methods that have been subjected to interlaboratory studies and /or are adopted throughout Europe:  method L: Extraction with acetone, liquid-liquid partition with dichloromethane and clean-up on a silica gel/charcoal column [1];  method M: Extraction with acetone and liquid-liquid partition with dichloromethane/light petroleum, if necessary clean-up on Florisil® 1) [2], [3], [4];  method N: Extraction with acetone, liquid-liquid partition with dichloromethane or cyclohexane/ethyl acetate and clean-up with gel permeation and silica gel chromatography [5], [6];  method P: Extraction with ethyl acetate, and if necessary, clean-up by gel permeation chromatography [7]. This European Standard specifies the details of methods L to P for the extraction and the clean-up of food samples of plant origin. Several solvents at different volumes are used for extraction. Techniques of clean-up are listed such as liquid-liquid partition, liquid chromatography on various adsorbents and gel permeation chromatography.
Diese ÖNORM legt Verfahren für die Extraktion und Reinigung pflanzlicher Lebensmittel zur Bestimmung von Pestizidrückständen fest. Dazu können verschiedene Lösemittel verwendet werden. Die Pestizidrückstände liegen im Allgemeinen gemeinsam mit mitextrahierten Begleitstoffen vor, die bei der Analyse stören können. Zur Reinigung dieser rohen Extrakte können unterschiedliche Verfahren angewendet werden. Diese Norm enthält die folgenden Extraktions- und Reinigungsverfahren, die in Ringversuchen erfolgreich geprüft worden und/oder in ganz Europa anerkannt sind: - Verfahren L: Extraktion mit Aceton, Flüssig/flüssig-Verteilung mit Dichlormethan und Reinigung an einer Kieselgel/Aktivkohle-Säule [1] -Verfahren M: Extraktion mit Aceton und Flüssig/flüssig-Verteilung mit Dichlormethan/Petroleumbenzin, falls erforderlich, Reinigung an Florisil®1) [2], [3], [4] - Verfahren N: Extraktion mit Aceton, Flüssig/flüssig-Verteilung mit Dichlormethan oder Cyclohexan/Ehtylacetat und Reinigung durch Gelpermeations- und Kieselgel-Chromatographie [5], [6]; - Verfahren O: Extraktion mit Ethylacetat und, falls erforderlich, Reinigung durch Gelpermeations-Chromatographie [7] Diese ÖNORM legt Einzelheiten der Verfahren L bis O zur Extraktion und Reinigung von Proben pflanzlicher Lebensmittel fest. Als Reinigungsverfahren werden z. B. die Flüssig/flüssig-Verteilung, die Flüssigkeitschromatographie an verschiedenen Adsorptionsmitteln und die Gelpermeations-Chromatographie aufgeführt.