This European Standard specifies a method for the digestion of foodstuffs under pressure intended for use in the
determination of trace elements. This method has been collaboratively tested in combination with atomic absorption
(flame, furnace, hydride, cold-vapour) techniques, ICP-MS. ICP-OES and voltametry can be used in combination
with the measurement standards, which make reference to this one.
Diese ÖNORM legt ein Druckaufschlussverfahren für Lebensmittel zur Bestimmung von Elementspuren fest. Dieses Verfahren wurde im Ringversuch mit der Atomabsorptionstechnik (Flamme, Ofen, Hydrid, Kaltdampf) und der ICP-Methode geprüft.