This International Standard specifies a method for the determination of the insoluble impurities content of animal and vegetable fats and oils. If it is not desired to include soaps (particularly calcium soaps) or oxidized fatty acids in the insoluble impurities content, it is necessary to use a different solvent and procedure. In this case, an agreement is to be reached between the parties concerned.
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Anteils an unlöslichen Verunreinigungen in
tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen fest.
Falls es unerwünscht ist, Seifen (besonders Calciumseifen) oder oxidierte Fettsäuren dem Anteil an unlöslichen
Verunreinigungen zuzurechnen, ist es notwendig, ein anderes Lösemittel und Verfahren anzuwenden.
In diesem Fall sollte das Verfahren zwischen den Beteiligten vereinbart werden.